このところの祖谷は冷え込みが厳しい
雪が積もるのは例年より半月程早い印象です
そんな中 Tさん宅を訪ねました
「昨日までは 寒(さぶ)うて なんちゃする気せなんだけんど 今日りゃ天気ええきに ちっとましじゃ。なにかせないかんきに せわしいんぞよ。暇なけりゃ 上がって茶ぁでも飲めろと言うんじゃけんど そうもいかんのよ」
「いや そんがな事は気にせんといて。なにかしよるく写真撮ってええかえ?」
「いそうなく写すなよ 笑」と言いながらも撮らせてくれました
蕎麦を干したり 親戚に送る約束をしている 餅 蒟蒻 そば切りを作らないといけないと くるくると忙しそうでした
「今日は乾こうぞの。昨日はたかで乾かなんだ...」
次は蒟蒻を茹でます
「こりゃなかなか茹だらんのぞよ。2時間びゃあ茹でにゃエグい。 蒟蒻ぁエグいきに好かんちゅうしおるけんど ありゃ茹で方が足らんのよ。」
力仕事と違って 下手な手出しはかえって邪魔になるので 私は火の番
火を繕っていたら Tさん餅を焼きに来た
私に食べさせてやろうとしてくれているんだろうけど 忙しいのに悪いなあ
暫く炙っていたら
「チンした方が早いかのうや?」
「そりゃチンするのが早いなあ早い」
暫く火の前でまったりしていると 先程の餅がこんな事になって出てきました
いやあ 忙しいのに恐縮です 笑
頂き物の ほうれん草を上げたら 代わりに蒟蒻と白菜を頂きました
随分得をした気分です 笑
Tさんありがとうございました
風邪など引かぬように